菜谱大全

做法

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  1.备好料（不用洗，八角桂皮吹去浮灰就好了）

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  2.烧热炒锅，下入大米中小火翻炒

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  3.翻来复去的炒（铲不能停）

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  4.待米粒开始发黄膨胀时，下入八角桂皮炒出香味

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  5.关火，将炒好的大米倒入一耐热容器晾凉（我用的平底锅）

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  6.晾好的大米入研磨杯

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  7.按自家喜好打磨成粉（很快，四五秒一杯就好了）

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  8.可以适量撒点儿盐拌匀（不撒也行）

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